ベラベッカ

16日の日経MJで紹介されるらしい。

「ベラベッカ」とは、フランス・アルザスのクリスマスのお菓子です。 セミドライポワールを始め色々なドライフルーツ、ローストしたナッツがたっぷり入っています。 生地はパン生地ですが、量としてはほんの少し。

クリスマスに食べる新定番となるか?


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